零余子ご飯　キッシュ（零余子入り）　豚バラ ハクサイ ミルフィーユ

◆零余子ご飯　１８日（火）の晩ご飯


◆キッシュ（零余子入り）　１９日（水）の晩ご飯


◆豚バラ ハクサイ ミルフィーユ　１６日（日）の晩ご飯

１８日（火）は、谷中ぎんざ商店街で、
八百屋さんで見つけた零余子（むかご）。
さっそく、零余子（むかご）ご飯を炊いてくれました。

零余子（むかご）は長野産と表示されていました。
去年は、鳥取に出張に行った際に、鳥取市内で買い求めました。

ああ、「むかご」は山芋の葉の付け根にできる球芽です。
ヤマイモの大産地の鳥取では副産物としてたくさんできます。
今年は、長野産を谷中でゲットできました。
小さい秋、見つけた！ってやつですね＾＾

美味しゅう御座いました。
ごちそうさまでございます。

☆撮影日：２０１６年１０月１６日〜１９日・・・千葉県松戸市