ホタテ稚貝分散

今





真っ最中の





ホタテ稚貝の分散作業。。。























まとめてやれば





あと１週間ほどで終われるんですが





あいにくの悪天候が続いており





足止めを喰っております。。。























昨日の段階で





今日もダメ。。。の可能性大だったんですが





一応





いつもの時間に起きてみたら





案の定というか





予想以上の強風。。。























ホタテ稚貝ですが





第一段階では





採取器により採取して目の細かい養殖かごに入れて生育。。。





タマネギが入ってる網の袋ありますよね？？





あれぐらいの目の細かいかごです























第二段階は





そのかごからホタテ稚貝を取り出して





ある程度の大きさのふるいに掛けて





少し目の大きいかごへ入れ替える「二次分散」





生育に合わせて





目の大きいかごに入れて





更に生育を促すための作業です























そして最後となる第三段階は





大きさによって更に目の大きいかごに入れ替えて





来年の耳づり時期まで生育させます。。。























この第三段階となると





これぐらいの大きさです↓


















































まだ豆ぐらいの大きさなんですが





これが来春ぐらいになれば





スーパーなどでも時期になれば売ってる





ホタテ稚貝です





スーパーでは





「ベビーホタテ」と言う名前で売ってる所もありますね。。。























ちなみに





箱の中に見えてる白いモノは





ラーメンを食べるときなどに使うレンゲです























この分散作業は





第一段階時点でこのレンゲ一杯分をすくうと





約３０００個のホタテ稚貝が





第二段階時点では約３００〜４００個





第三段階時点では約４０個ほどとなり





ある程度の目安となるため





重宝してます☆























第一段階の時点で





ある程度入れる数を少なくしたら





生育も早いんですが





その分かごも使うため





レンゲを使う漁家もあれば





あえて少々少なめにするため





カレーなどを食べるときに使う大きいスプーンで入れる所もあります























なので。。。





ラーメン食べるとき





レンゲを見ると





どうしても





ホタテ稚貝の分散作業に繋がってしまい





複雑な心境になりますww























さて。。。





起きたはいいが





寝れない。。。





どうしたものか。。。