３連休か・・・・・・。

　子供の騒ぐ声と、子供番組の音しか耳に入ってこない。
あ〜〜〜〜がっつりハードロック聞きたい。

　リビングが無法地帯な中、キッチンは柵がしてあるので、私だけの王国。

　気分転換にキャロットケーキ焼いてみました。

　キャロットでヘルシーに、チーズクリームフロスティで高カロリー。一体どっちなんだ。

　第二次世界停戦中に考案されたレシピ。
戦争しながらケーキ食べてるんだもん。
お腹すかしてる日本人が、勝てるわけがないですよね。

　この時期になると、スパイスやナッツの利いた奥行きのある風味のスイーツが食べたくなる。
何故か懐かしの味は、英会話教室のメリーさんのケーキです。