非常時食料の備蓄

昨日の「防災の日」をきっかけに賞味期限をチェック。

切り餅は来年中頃まで、「温めずに食べられるカレー」やアルファ化米、乾パンは
再来年まで、ジャガイモの缶詰が来年早々、人参の缶詰は２ヶ月後まで。

３缶ある人参をとりあえず開けてしまいたいのだが、生の買い置きが残っている。
とりあえずそっちを使い切ったら缶詰の人参でカレーでも作ってみよう。