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2016年07月23日09:08

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空っぽの、何にも無く成る、冷蔵庫

 丁度、雨の日が続いて、のんびりしてたら冷蔵庫の中身がすっかり空っぽに成って、やっぱり野菜が無くなるとねぇ〜、肉と魚だけだとちょっと、やっこ&めかぶも定番で、朝の納豆、油揚げ、そしてヨーグルトと、ありゃん、みんな定番ばっかりだぁ〜。
 とは言え、とにかく定番物はしっかりそろえないと・・・・・って、スーパーを一周して、結局、定番物ばっかり買い込んで・・・・まぁ、だいたいの処、珍しいものを探すって言ったって、見慣れた陳列棚のスーパーでは、定番物に手がいっちゃうんだよね。
 うぅぅん、何時も同じものばっかり食べてる・・・・かなぁ〜・・・食材は一緒でも、毎日それなりに違った調理方法で、まぁまぁそこそこにバリエーションを維持してるよねぇ〜・・・・でも、ぼちぼち限界かもねぇ〜、そろそろ何かコダワリの料理を造りますかねぇ〜、例えば"カレー"に拘って、いろんなカレーを、ビーフ、ポーク、チキン、シーフード、キーマでもって、更にいろんな具材をチョイスして味比べ、または、"食材"に拘って、ジャガイモひとつで、カレーは勿論、ポテトサラダ、焼きポテト、ポテトグラタン、肉じゃが何てね、一週間づつテーマを変えて、それとも毎週同じ曜日に同じテーマでってのも良いかなぁ〜、毎日の料理が楽しく成るッてね。
 ちょっと、考えて、ぼちぼちやりましょう・・・・あんまり力が入っちゃうと失敗の素だからね。

 定番の朝
 昼はざるそば
 晩、カツオのたたき、アナゴの握り、レタス、スプラウト、まめ、チーズ、やっこ&めかぶ

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