mixiユーザー(id:59752985)
2016年05月25日07:01
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成功した料理。失敗した料理。
今朝のお弁当作り。
卵焼きの味付けに、間違えて、お醤油入れちゃった
。
隣においてあった、かぼちゃの煮転がしに入れるつもりだったのに・・・。
ちょっと塩味が効いちゃったけど、ま〜〜食べられる範囲。
昨日の夕飯はエビのミルクカレー。
新聞に載ってたレシピを斜めに読んで、しかもうろ覚え・・・。
一応昨日の自分の作り方。
【材料】（３人分）
エビ ・・・ブラックタイガー６匹。
ジャガイモ・・・大１個
玉ねぎ ・・・小１個
ニンニク、輪切り唐辛子
カレールー・・・２〜３人前（フレークだと、袋半分でちょうどいい）
菜種油 ・・・適量
バター ・・・大匙半分
水 ・・・カップ１杯
牛乳 ・・・カップ１杯
豆豆ミックス・・・適当
【作り方】
�．┘咫ΑΑΤ未鬚爐い董△燭燭い胴錣燹１�、酒少々降っておく。
�▲献礇�イモ、玉ねぎ・・・２ｃｍ角くらい。
�Ｆ蕕北�、刻んだニンニク、輪切り唐辛子少々を入れて炒め、さらにエビを加えて、さっと炒めたら
取り出す。
�て韻呼蕕法▲献礇�イモ、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら、水をカップ１杯入れて、
具が柔らかくなるまで煮る。
�ゥ�レールー２〜３人分、炒めたエビを加えて、よく溶かし、牛乳カップ１杯、バター大匙半分、豆豆ミックスを入れて、なじむまで煮る。
息子の感想・・・「以外にイケる
」
ふん！、解ったようなことを・・・。
エビを叩いて使う・・・っていうのが味噌。
ケチっても味が出るし、食感もあって、好評！
卵焼きの味付けに、間違えて、お醤油入れちゃった
。
隣においてあった、かぼちゃの煮転がしに入れるつもりだったのに・・・。
ちょっと塩味が効いちゃったけど、ま〜〜食べられる範囲。
昨日の夕飯はエビのミルクカレー。
新聞に載ってたレシピを斜めに読んで、しかもうろ覚え・・・。
一応昨日の自分の作り方。
【材料】（３人分）
エビ ・・・ブラックタイガー６匹。
ジャガイモ・・・大１個
玉ねぎ ・・・小１個
ニンニク、輪切り唐辛子
カレールー・・・２〜３人前（フレークだと、袋半分でちょうどいい）
菜種油 ・・・適量
バター ・・・大匙半分
水 ・・・カップ１杯
牛乳 ・・・カップ１杯
豆豆ミックス・・・適当
【作り方】
�．┘咫ΑΑΤ未鬚爐い董△燭燭い胴錣燹１�、酒少々降っておく。
�▲献礇�イモ、玉ねぎ・・・２ｃｍ角くらい。
�Ｆ蕕北�、刻んだニンニク、輪切り唐辛子少々を入れて炒め、さらにエビを加えて、さっと炒めたら
取り出す。
�て韻呼蕕法▲献礇�イモ、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎに火が通ったら、水をカップ１杯入れて、
具が柔らかくなるまで煮る。
�ゥ�レールー２〜３人分、炒めたエビを加えて、よく溶かし、牛乳カップ１杯、バター大匙半分、豆豆ミックスを入れて、なじむまで煮る。
息子の感想・・・「以外にイケる
」
ふん！、解ったようなことを・・・。
エビを叩いて使う・・・っていうのが味噌。
ケチっても味が出るし、食感もあって、好評！
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