mixiユーザー(id:59752985)
日記一覧
- 牛スネ肉煮込んでカレー。
- 2018年09月23日08:03
いつもは、豚や鳥なんだけど、今回は、牛でも特に安い部位のスネを使って、カレーにしました。肉は、良くたたいてから、いったん煮込んで。一日置いて置いおいたら、ホテルのレストランみたいな、コクのあるカレーになりました。半端に余った里芋があったので
- そうめん南瓜、味噌汁に・・・。
- 2018年09月23日07:56
下ゆでにして（ほぐして）、シンプルに味噌汁に・・・。１日目は、かぼざちゃと油揚と一緒に。そうめん南瓜の、独特のザラっとした舌触りが、なかなか食感として面白くて、はまりまして、２日目、もやしと、ごま油で軽く炒めてから、味噌汁に・・・これも美味
- 土曜日のレッスンが楽しみ❤
- 2018年09月20日17:09
土曜は夕方６時から水泳のレッスンがある。息子と同い年のコーチで、時々時間調整で、小ネタを披露する時間がある。最初はコーチの近況報告が主だったんだけど、悩んでる間に、ついつい私話したくなっちゃって、私が先に近況報告することもある。今週は、息子
- イチジク
- 2018年09月15日12:42
数年前に植えたイチジク、実がなるようになった。去年は２〜３個やっと実がなっただけのに、今年は次々良く取れる。２〜３日ごとに２〜５個ずつぐらい、順々に熟していくから、ほぼ一人で食べてる。旦那はあまり好きじゃないみたいだし、痛みが早くて、人にあ
- チキン甘酢から揚げ、砂肝のアヒージョ
- 2018年09月15日12:26
生活クラブのお惣菜。どちらも美味しかったな〜〜。チキン・・・レンチンで、こんなに美味しくって、食べ応えも十分。もう、自分でから揚げするの、やんなっちゃうな〜〜。砂肝・・・ビールにも、ワインにも合うよ〜〜。今度息子の所に行くときに、途中のデポ
