１５日はお休みしてファベックス2016に（新潟弁）

とりあえず、
電気自由化関連の仕事でずーと夜勤だったので
そろそろ本業の食品の勉強に！
１５日ビックサイトに行って来ます。（１３日〜１５日）
今回は気楽に行ってみょう〜♬

「ファベックス2016」
http://fabex.jp/
フードメッセにいがたブースで、
新潟弁で話しかけてみるか？


新潟弁どんなものがあるでしょう？

えんで行く
＝歩いていく、一緒に（歩いて）行く。「ちょっとえんでいこう」って感じで使います。

えんぞ
＝どぶ、下水。「えんぞのふた」なんていいます。

じみ
＝みみず。太くて縞のあるのを「金ジミ」なんて言います。

ちょうす（る）
＝いじる、触る。「えんぞのジミちょうしてんなよ」なんて感じです。典型的な新潟弁として有名です。

あめる
＝髪の毛が薄くなること、酔ってくだ巻くこと。そんなひとをあめちゃんと言ったりします。

おおばら（はちかん）こくたい
＝散らかってる様。小さい頃はこれで叱られましたね〜。 「こんなに　おおばらにして！」ってね。

なまら
＝すごく。と言う強調する意味。「これ、なまら、よく使います」

うすら
＝ちょっとすごくという強調する意味。「うすら、寒い日だ」なんて使い方。

なんぎぃ
＝だるい様、つらい様。古語にある”難儀”から来てると思いますが、やる気のない時によく言い
ますね。

こんげ、そんげ、あんげ
＝こんな、そんな、あんなと言う意味。

がっと
＝強く、きつくといった意味です。兄弟げんかをすると「そんなにがっとにはたかないの！」なんて

母親に叱られるわけです。

きったね（ぇ）
＝汚れたものを指す時に使います。汚いの意味です。

〜な、がん
＝物の事を”がん”といいます。「こんげながん、見なかった？」「きったね　がん」なんて具合で使います。

ぼっこす
＝壊すの意。ぼっこわすとも言います。

ふっつぁばく
＝やぶく事を言います。「袋がふっつぁばけた」なんて感じです。

ぶちゃる、べちゃる
＝捨てる。「これ、ぶちゃっといて」なんて言います。

ようされ
＝夜中の意味。ゆうげ、ばんげ、ようされの順で更けていきます。

ほーせぇ、ふってぇ
＝細い、太い。「ほーせ、がん」「ふってぇ、がん」という感じで使います。

うわっぱり
＝上着です。カーディガンとかがもっともそれらしいです。

〜だすけ
＝だから、の意味です。

に（ぃ）
＝におい。「い〜にがする」「くっせ（くさい）にがする」という具合です。

そろっと
＝そろそろ〜だ、そーっとの意味。どっちの意味でも使います。「そろっと帰ります」とか「そろーっと動かしてね」とかね。

しょったれ　
＝だらしがないひと、整理整頓のうまくない人をこう言いますね。　私も　よく言われました。(^^ゞ

なじ？
＝どう？とか具合を尋ねるときに使います。あいさつの常套句です。「おばあちゃんなじだね？」「あ〜、いいあんばい(具合）らよ」ってかんじですね。

きんか
＝人のいう事を聞かない、というか聞こえない状態の事または人をこう言います。子供が遊びに熱中していて呼んでも返事しない時なんかに使いますね。

てんぽ
＝うそのことです。うそつきのことを「てんぽこき」なんて言います。

ふっつく
＝”くっつく”をなぜかふっつくと言うのですね。「ガムがふっついてる」なんて言います。

おじ、おば
＝おとうと(次男坊）、いもうとのことをこう言います。叔父さん、叔母さんは”さん”付けなんで区別できるわけです。

にぃたつ
＝煮える、煮えくりかえる事をこう言います。「やかんのお湯が、にぃたった」なんて感じです。

もうぞ
＝のろまでボーっとしてた　幼少期は「もうぞこき！」とよくからかわれましたね。　このホームページのタイトルにも使われてます。

はつめ　
＝手先が器用であるとかの意味で使われます。こまごまとまめであるというときにも使ったりもありますね。

かがっぽい　
＝眩しいの意味です。　直射日光等で、まぶしい時などに額に手をあててひさしを作り「かがっぽいねぇ〜」なんていいます。

はなもじらんね　
＝とてもくさくて　たまらない・・・などの意味です。　こっそりおならすると　よく言われました。

ひゃぐ
＝はたく、なぐる、たたく　なんて意味です。　つっぱってると、不良に囲まれてひゃがれます。

・・・ろ。・・・ろ？
＝・・・でしょう。　または疑問形で・・・だろう？　というふうに使います。

どうやん　どういん
＝どうですか？　どうなの？　「どうやん？おめさん？」なんて風に使います。

ばか○△だ（ら）
＝そのあとに来る言葉を強調する時に　ばか・・・だ（ら）といいます。「それは、ばかいいね」といった感じで使います。

いとしげ
=かわいいという意味。　近所のおばちゃんにお子さんを「ばか、いとしげな子ら」と言われたらそれは普通、最上級の賛辞です。

おめさん、あんた
=あなたという意味。比較的敬語にあたる言い方です。近所のおばちゃんに「あんた」と言われても怒ってはいけません。

あんにゃ
=長男という意味。＊＊家のあんにゃ　と言うと家督相続する立場の人を指します。

おじ　おば
=弟、妹という意味。もしかすると家を継ぐかもしれないので次男坊は　もしかおじ　と言われるところがあります。三男坊はあまり確率が高くなく　おじごんぼう　などと呼ばれてたりします。
　http://www010.upp.so-net.ne.jp/z28/HOUGEN.html



あ行
・あきゃ…あらら、あちゃ〜　
・あさげ…朝　
・あたける…ふざけて騒ぐ　例）あたけてねーで仕事せーてば
・あったけ…暖かい（温かい）
・あっちぇ…暑い（熱い）
・あねさ…お姉さん
・飴がなく…飴が熱で溶けること　　
・あんにゃ（さ）…お兄さん
・あんべ…具合。塩梅　例）あんべなじら？あんべわーり　

・いちがいこき…頑固者。強情張り
・いっちょめ…一人前　例）言うことばっか、いっちょめら
・いっぺ（こと）…たくさん、いっぱい
・いとしげ…かわいらしい

・うんめ…おいしい、または上手

・えんぞ…側溝、どぶ

・おえる…生える　例）ひげがおえる
・おおばら（くた）…ちらかっている　例）おおばらくたで足の踏み場もねえ
・おめ…おまえ
・おめさん…あなた（丁寧語）
・おんちゃ…弟
か行
・かか…お母さん、奥さん
・かけられる…指名される　例）先生にかけられる
・がす…ごみ
・かずける…人のせいにする　例）自分が悪いのに人にかずけんなてば
・がっと…強い、すごい　例）あんまり、がっとにすんな
・かもす…かき混ぜる　例）もっとよく、かもして飲め
・がん…物　「〜ですか」として使う地区もある　例）これ、誰のがんら？
・〜がんに…「〜だというのに」　例）あれほど言ったてがんに
・かんべ…勘弁、謝罪の言葉　例）遅れてかんべね／かんべしてくんなせや

・来なせ（や）…来てください、おいで　例）今夜うちに来なせや
・きめる…すねる、いじける　例）思うようにならねで、きめった
・きんのな…昨日

・くったたる…突き刺さる　例）釘がくったたってた
・〜くんなせ…ください、してください（お願いする）　例）買ってくんなせ

・げっぽ…一番最後。ビリ
・けっぽる…蹴る

・こしゃう／こしょう…作る。製作する　例）せっかくこしょたろも、すぐぼっこれた
・ごめんください…こんにちはなど挨拶に使う　例）ごめんください。今日もあっちぇですね　
・こんげ…こんな（質や量を表す）　例）こんげいっぺ食わんね
さ行
・さーめ…寒い

・しかも（か）…かなり、相当　例）しかもか時間がかかった
・じみ…ミミズ
・ひゃぐ…叩く
・しゃーつける／くらつける…叩きつける　例）のめしこくと、しゃーつけっろ
・しゃれこき…おしゃれな人
・しょ…人　例）隣のしょ／あそこで手を振ってるしょ
・しょ（ー）し…はずかしい　例）人前で話すのはしょーしら
・じょす…いじる、さわる　例）壊れるっけ、あんまりじょすなて
・じょっさもね…手間取らない、時間がかからない　例）これくらい、じょっさもねーて
・しょったれ（こき）…だらしない様子（または人）
・じょんのび…のんびりする
・しんきやける…腹が立つ、いらいらする　例）もたもたしてるっけ、しんきやけたれ

・ずく（じく）なし…気の小さい人。根性なし
・〜（ら）すけ…〜（です）から　例）ゴールデンウィークらすけ道が混む
・ずる…移動する、動く　例）席が足りないっけ隣にひとつずってくんなせ

・せば…「だったら」　例）せば、おめの好きにすればいい
・ぜん…お金

・そうなん？（そういん？）…そうなんですか？
・そろっと…そろそろ（時間）　例）そろっと帰るさ
た行
・たがく…持つ　例）そんなにいっぺこと、たがかれるけ？
・だすけ…だけど　例）暇だすけ遊びに行こう
・だっちょもね…ろくでもない　例）だっちょもねテレビばっか見て…
・たらかす…だます　例）あの女にたらかされて捨てられた
・たまげる…驚く　例）急に大声出すと、たまげんねっか

・ちっとばか…少し　例）ちっとばか待ってて／こんなちっとばか

・てんぽ…うそ　例）てんぽこき

・どうしょば…どうしよう　例）宝くじが当たって、どうしょば
・どんげ…どんな　例）昨日はどんげごちそう食ったん？
な行
・な（ー）…おまえ　例）なーが悪かったんろ？
・ながまる…寝転ぶ　例）なんぎっけ、ながまるろ
・なじ…どう、どんな　例）具合はなじら？
・なして…どうして　例）困った顔して、なーしたん？
・なじょうも…いくらでも、どんだけでも　例）なじょうも飲んでってくれ
・なす…返す　例）借りてた道具、返すさ
・なまら…すごく、とんでもなく　例）なまら足が速い

・にどいも…じゃがいも

・ねそける…寝そびれる
・〜ねっか（ねっけ）…〜ですね　例）最高らねっか

・のめしこき…面倒くさがり
は行
・ばか〜…すごく、超、メガ　例）ばかうんめかった
・はじける…落ち着きなく行動する
・はつめ…器用　例）あそこの奥さんははつめで何でもできる
・はばける…喉に詰まってむせる。たくさん詰まってあふれる様子
・ばんげ…夜　例）ばんげに飲みに行く

・びちゃる…捨てる
・ひゃっけ（はっけ）…冷たい

・ふっとつ…たくさん

・へー…もう（早い時間）　例）へーこんな時間らか？
・べと…土

・ほうらく…叩いて取り払う　例）ようほうらいてから入れ
・ぼっこす…壊す　例）がっとにして、ぼっこすな
・ほんね〜…本当に〜　例）ほんね、どうしょもない男ら
ま行
・まず…さようなら
・まっと…もっと

・みよける…卵から生まれる

・もーぐれ…頭がおかしい
・もじける…恥ずかしがってもじもじする
・もぞ（もおぞ、もんぞ）…寝言、意味不明の言葉
・もぞこき…寝言や意味不明のことを言う人
・もん…者
・もんじゃくる…紙をくしゃくしゃにする
や行
・やいっや…困った時に出る言葉　例）やいーっや、どうしょば　
・やめる…病気などで痛む
・やら…いやです
・やれもか…むりやり

・よいでね…簡単に行かない。容易ではない　例）手間かかって、なかなかよいでね
・よっぱら…いやというほど（飽き飽きした様子）
・よむ…果物などが熟す
・よろっと…そろそろ　例）よろっと帰ろうかな
ら行
・〜ら…〜だ、〜です　新潟弁の基本

・〜ろも…〜だけれども
わ行
・わって…私たち

・んーね…まったく

http://sasadangon.jimdo.com/%E6%96%B0%E6%BD%9F%E5%BC%81%E8%BE%9E%E5%85%B8/






■「仕事がどんなに辛くても3年耐えるべき」って実際どうなの？　ブラック企業にいいように使われてはいけない！
(キャリコネ - 04月10日 10:41)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=210&from=diary&id=3939969