コーヒー

最近のインスタントコーヒーは
美味しいですね。
ソリュブルのやつ。
うちは毎朝それです。

缶コーヒーもここ10年で
とても美味しくなりました。

でもたまに
ドリップしたコーヒーを飲みたくなるので
今朝はそうしてみました。

子供の頃は
日曜日の朝になると
父がサイフォン式のでコーヒー淹れてくれました。
フラスコの中で音を立てて
コーヒーが出来上がっていくのを見るのが
楽しみでした。
香りも好きだった。

淹れたてのコーヒーを飲みながら
そんなゆっくりとした日曜の朝を思い出しました。

今日もお仕事！