mixiユーザー(id:6851742)

2016年01月07日08:54

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おはようございます

今日から仕事です。8時前には起きました。夜勤泊まりなんで 時間がながくて辛いです。

今日は 七草がゆですね。

お粥に春の七草のセリ、ナズナ、ゴギョウ(母子草)ハコベラ、ホトケノザ(田平子)、スズナ(かぶ)、スズシロ(大根)を入れて食べるのがこの日です。
 正月のごちそうで疲れた胃をいたわったり、縁が少ない冬の栄養源として、ビタミンを補給する意味があります。

 七草がゆの効果

 ・セリ
→ 鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

・ナズナ
→ 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

 ・ゴギョウ
 → せきやたんを止め、尿の出をよくするなどの作用があります。

 ・ハコベラ
 → タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいます。

 ・ホトケノザ
 → 体質改善全般。

 ・スズナ
 → 消化不良の改善。

 ・スズシロ
 →スズナと同じく、消化不良の改善。

最近では 七草がゆは食べた事がありません。
食べる時期がすんじゃってますから・・・
もう 今年になって はや1週間が建ちます。

いつまでも 正月気分ではいられませんね。
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