さくら坂　牛モツのイタリアンサラダ

守谷市商工まつりの出店にて。


ここはイタリアンな料理がいっぱい。
ポルケッタ、自家製サルシッチャ、バターナッツの冷製スープ。

名前を見ただけでは味が想像つかないものばかり。

どれも惹かれましたがそんなには食べられない。

その中でも特に気になったのがこの牛モツのイタリアンサラダ。


なのでこれを注文しました。



冷たくてクニャっとした食感が楽しいサラダ。新鮮な食感がおもしろくおいしい。
ごちそうさまでした。