窮地のワタミ

　6月9日、居酒屋チェーン「和民」などを展開するワタミ <7522> は5月度の業績を発表した。

　2014年度に取り組んでいたリブランディング戦略による「価格向上」の反動を受け、客足が遠のいた結果が鮮明となった。

　5月度の国内全店前期比実績は、売上高89.7%、客数89.3%、客単価100.4%となった。国内既存店売上高前期比実績は89.2%、各業態においては「和民」「坐・和民」合計で86.6%、「わたみん家」合計で93.2%となるなど、競合他社との競争が激化するなか依然として厳しい状態だ。

　5月に同社が発表した2015年3月期の連結最終損益は128億円（前年度49億円）の赤字だった。この赤字を生み出している最大の要因は外食事業の低迷だが、今のところ数字が改善している様子はない。

　また、業績低迷にともない自己資本比率が7.4％、純資産が102億円と財務体質が急激に悪化しており、このまま改善が見込まれなければ債務超過に陥りかねない。

　ワタミの2015年度の計画では、約100店舗を閉鎖した前年度に続き、今年度も85店舗の撤退を見込んでいる。また、ブランド変更も含めた業態の見直しも行う予定だが、抜本的な改善策なくして同社の再浮上は難しいだろう。（ZUU online 編集部）

http://zuuonline.com/archives/67989

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ワタミ社長「『赤字』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです途中で止めてしまうから赤字になるんですよ」
村上龍「？」

ワタミ「途中で止めるから赤字になるんです。途中で止めなければ赤字じゃ無くなります」
村上「いやいやいや、順序としては『赤字だから→途中で止めてしまう』んですよね？」

ワタミ「いえ、途中で止めてしまうから無理赤字になるんです」
村上「？」

ワタミ「止めさせないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一週間全力でやらせる」
村上「一週間」

ワタミ「そうすればその人はもう赤字とは口が裂けても言えないでしょう」
村上「・・・んん？？」

ワタミ「赤字じゃなかったって事です。実際に一週間もやったのだから。『赤字』という言葉は嘘だった」
村上「いや、一週間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
ワタミ「しかし現実としてやったのですから赤字じゃなかった。その後はもう『赤字』なんて言葉は言わせません」

村上「それこそ僕には破綻だなあ」