ピルスナーに米を足す

ピルスナーとはビールの種類

ビールは大麦

米だと日本酒

今回は麦と米を合わせてみた

ビールと日本酒の中間的な味になるのか？

熟成が終わってから飲んでみるしか分からない

匂いだけは瓶詰めの時に嗅いだけどまあまあの出来的な匂いでした

あと２週間で熟成完了予定です