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2015年04月26日14:44

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スナックエンドウ豆

5回目の収穫をしました。 本に書かれているようにこまめに収穫しました。

今回で収穫は5回目累計約190個で360gになりました。
殆どをゆでて、マヨネーズで食べました。

甘い、柔らかいが特徴です。

今年は3個のプランターに種まきして6本育てました。
このスナックエンドウはカミさんの友人が「甘い」といい、「スーパーで買ったものはこんなに甘くない」と言われてから、私のプランター菜園が市民権得た記念すべき作物です。 今年で4年連続の栽培です。

葉に隠れて実が大きくなるまでわからなかったもの収穫しました。 豆が大きくなっているのでさやは硬くなっているかと想像しましたが、柔らかでした。 すると本に書かれているように急いで収穫することなく豆が大きくなってからの収穫でも良いのかた思いました。

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