【その他】パンケーキの会

今日も運動に行ってきました！
使いたかったマシン、他の人が使用中で使えず、不完全燃焼・・・。
５月末まで、毎週運動できるよう頑張ります


今日はジムの後、池袋をうろついていたのですが、西武デパートの催事場ポスターに、気になるものを発見。

こ、これは・・・パンケーキでないの！
しかも、なんか見た事ある・・・たぶん有名なお店だ！

というわけで、行ってみました。


『人気話題の味紀行 全国味の逸品会』
4月24日（金）〜5月6日（水・祝振）

北海道物産展並に混雑してる中、見つけました！パンケーキのお店。

大阪『雪ノ下』

一枚がものすごく分厚いパンケーキ。
友達が一人で行って、一番美味しかったと言っていたような・・・（うろ覚え）。
かき氷も有名らしいですが、初心貫徹、パンケーキを注文。
一番オーソドックスな、「発酵バター、蜜柑蜂蜜添え」。

焼き上がるのに、２０分かかるそうです。

ゲームをしながら待つことしばし。

出てきました！小さなホールケーキのようなフォルム！
まずは、蜂蜜をかけずに一口。

うまいっ！！

普通にホットケーキの味なんだけど、何だろうな、この、口の中に広がる美味さは。
卵？バター？
うまく説明できないけど・・・。
しばらく余韻に浸れるくらい、幸せな気持ちになりました

蜂蜜も美味しかったけど、蜂蜜かけると蜂蜜味一色になっちゃうから、生地とバターだけで十分だなあ。

２０分待って、５分で完食。
・・・まあ、そんなもの


１２時ちょっと過ぎに来た時は、カウンター席が空いていて、すぐに入れたのですが、出る頃には行列ができていました。
いい時に来たもんだ。


後でネットで調べてみたら、この大阪が本店の『雪ノ下』、今年の２月から、なんと池袋に新店舗を出店していたらしいです。
催事場で食べなくても行ける場所にあった(笑)
まあ、どのくらいの行列具合なのかはわかりませんが。


写真は、パンケーキのアップ写真です。
普通の距離から撮った写真は手ブレしていて載せられず
美味しさが伝わらないなあ(笑)