IKEAより、、、

そして、IKEA、ベジミートボール

以下、記事内から引用

イケアによると、ベジボールの原材料はグリーンピースやケール（葉キャベツ）、トウモロコシ、ニンジンといった野菜で、二酸化炭素排出量は同じ大きさのミートボールの30分の1。イケアはベジボールの開発に当たり、中国と英米の消費者グループの意見を参考にした。

　調査会社ミンテルによると、菜食主義者向け市場は、英国だけでも6億5700万ポンド（約1170億円）規模に達している。

http://m.jp.wsj.com/articles/SB11340384235203263823104580569292970083392?mobile=y&mod=djem_Japandaily_t