オルトで春の味〜！

まいど！今日の夜は千代田駅前通りのイタリアンバールカフェ
オルトで夕食。
イタリアと野菜にこだわってるバール・カフェです〜。

サツマイモ 紅あずまのポタージュスープ（HOTOKUスペチャーレ：
胡椒とオリーブオイル増量！）
自然な甘さに胡椒とオリーブオイルが効いてて美味しいです〜。


ベーコンとポテトサラダのパニーニ＆サラダ（パニーニのパンは
地元河内長野の南花台の有名パン屋さん特注のオルト専用で
外サクッと中はももっちり）めちゃ美味しいです〜。


パスタは地元河内長野の採れ採れ菜の花と小ヤリイカのアーリオ・
オーリオ ボッタルガ風味　＆特別に泉州の松波キャベツを追加！
松波キャベツの甘さに菜の花の苦さ、ボッタルガの塩味がマッチ！
めちゃ美味しい。


〆は当然エスプレッソ。これも美味しい。

オーナーさんたちといろいろ話して美味しく楽しい時間を持てました。