発酵の里・神崎へ

先週の日経夕刊だったでしょうか、千葉の神崎が紹介されておりました。
日本酒で町興しをしているようだ。

今度行こうと思い、今日行ってきました。

途中、成田でそばを食いましたが、これが美味しかった。
あぐり亭という店です。公園もありました。



神埼、到着。田舎です。こんな道が結構あります。もちろん、Ｕターン



なんと、酒蔵、休み。



仕方がないから、横にある酒屋で買ってきました。

　

「吊るししぼり」という手作業でお酒と酒粕を分けるそうです。
http://www.nabedana.co.jp/process/details.html

３/１５に酒蔵まつりがあります。
お暇な方はどうぞ。
http://www.town.kozaki.chiba.jp/00news/2015-0129-1706-10.html

ついでに佐原にも寄りました。

　

帰りの高速では空冷３台でツーリング中のポルを発見。白の９９３ターボＳもいましたよ。