本日の朝ごはんはチャーハン

というか、冷や飯を塩コショウで炒めて、ちぎったキャベツなど投入しただけのもの。
そのあとで目玉焼きも作成。黄身は熱が通ったぐらいで白身も半分トロトロという、自分好みのものが、けっこううまくできたな。

うーむ、残飯料理でも、なかなかうまい。