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2014年09月16日22:50

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料理教室で「マカロン」

ヒュー・オールダシー・ウィリアムズ「人体の物語 解剖学から見たヒトの不思議」読了。

人体とその諸器官に関する科学知識と歴史的エピソードの数々をまとめた「人体読本」。

ユーモアと薀蓄に富んだ内容でなかなか楽しめる本でした手(チョキ)


今晩は、ABCクッキングのケーキコースのレッスン日。

今回のメニューは「マカロン」。

基本味は、ベリー味とショコラ味の2種類。

形態としては、通常のマカロンとマカロンケーキの2種類を作りました手(パー)

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レッスン時間はいつもどおりの2時間でしたが、2時間で2種類のマカロンを作るのはかなり厳しく、15分ほど時間オーバーあせあせ
先生によると、マカロンはいつも時間オーバーになるとのことあせあせ(飛び散る汗)

出来立てを試食してみましたが、なかなかの美味でしたウッシッシ
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