無形文化遺産指定の成果？やはり原因か。

最近、こんな食べ物の話ばかり。カレーイカめしか。しかも金沢で。和食の一番美味いとこと思っていたが。


フランス料理も中華料理も対象にならずに和食が無形文化遺産とか。理由は簡単。このままでは和食が無くなるから文化遺産として保護しようとの事。言い換えれば絶滅危惧種指定。
こんな食べ物ばかりじゃねぇ。

アルバイト先の某所某大学の食堂メニューも酷いよ。申し訳程度に片隅に副菜メニューとして和食の小鉢があるだけ。
まず、国の機関の食堂メニューから無国籍料理を外すべき。あ、洋食とか中華は良し。本物は。

■いかめしの中身がカレー!? 気になる金沢みやげ
(日刊SPA！ - 01月15日 09:31)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=81&from=diary&id=2723150


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