ＫＡＩＺＡＮ　さんまチャーシューメン

ＫＡＩＺＡＮは、大船渡屋台村の横にある、大船渡プレハブ横丁にあるお店です。
飲み屋さんなのですが、私の目的はひとつ。

ここにもさんまラーメンがあることを発見したので食べておきたくて。


早めの、お客様も少ない時間に入り、食事だけいいですかーっとさんまチャーシューメンを注文。

さんまラーメンマップには載っていないお店ですが、値段は他と同じ650円。新しく始めたのでしょうね。

ところでこのＫＡＩＺＡＮの方は、震災の年の５月頃にはまっちゃん食堂という別店舗にいて、そっちに２度ほど食べに行ったことがありました。

さて、さんまチャーシューメン到着。

むむ。これは……。

メニューの写真と見た目が全然違う。大丈夫なのか？？

しかもサンマはともかくチャーシューが見当たらない？！

この後気がつきました。

“さんま”　“チャーシュー”　メンではなく

“さんまチャーシュー”　メンということに。

つまり、このさんまこそが、さんまチャーシューなのです。

それがわかってから食べてみると、これはなかなかのおいしさですよ。

さんまはたあぁ〜っぷりと味がしみこんでいて柔らかで、スープにもしみだしてまるでさんまダシが効いているみたいに濃厚。それを生かすための細ちぢれ麺はスープがよく絡む最上の選択に違いない。

たぁ〜っぷり味わっていただきました。見た目のこと言って正直すまんかった。ウマー。