mixiユーザー(id:7941736)

2012年08月18日10:56

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釜玉

素麺で釜玉を作ってみました。うどんと違い熱量が少ないかと思ったのですが、思ったほどではなかったです(玉子の固まり具合ね)。半田素麺なので、太さが冷麦程度だからというのもあるのでしょうが。
http://soumen.takuminoippin.net/

釜玉は急に思いついたので最初だけで、残りは普通に冷やしていただきましたとさ。
ご馳走さん。

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