あくまで私見だけど塩味濃いものは勘弁ね…

昔より大量に食べられなくなった食べ物ランキング
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それは塩味の代物。味噌味・醤油味・ソース味もその範疇に入る。

昔は何も知らずに平気で食っていたがそれはとんだ間違いだった。

血圧が異常に高い数値になってしまった。それは塩分が悪さをしている。

そこで寿司や刺身に醤油を付けるのを止めてみた。すると…？

何と、何の問題もなく美味しく食べられる。寧ろ醤油を付けることで素材の味が消えてしまっていたことが判明したのだ。すると醤油の存在意義って何だったの？ソースも然り。

生野菜にマヨネーズ？ドレッシング？何もかけない、つけない方が却って美味しいよ。特に葉物、キャベツやレタスは素材の持つ甘みがそれらによって失われる事が防げる。

素材自体が塩漬けなのに更に醤油をぶっかけるのは何故？漬物に醤油をかける感触が今ひとつ理解できない。醤油の風味を楽しむ？でも、しょっぱくなり過ぎて味のバランスが崩れないかな？

昔は大好きだった麺類も今は控えざるを得ない。ラーメンなどかつてはスープも飲み干せたが今は絶対無理！(だってしょっぱ過ぎるもん)

麺類で一番ありがたいのはざるそば・もりそば。あれならつゆを付けずに食べられる。てゆーかあんな塩分まみれのつゆなんか付けたら折角のそばの香りが消えてしまわないか？わさびとネギとせいぜい海苔位で十分だ。

何？塩分摂らないと人間は死ぬ？その点ならしかしノープロブレム。そもそも食材自体に十分塩分が入っているのだ。殊更味噌や醤油やソースやマヨネーズやドレッシングなどかけなくても塩分摂取は可能だ。

自分ちで調理して食べる食事なら塩分をできるだけ減らして作ることも出来なくはないが、職場で食べる昼食(賄われている)や外食だとそうもいかない。随分塩分を摂取してしまった。

まああと25年以内にはオレもきっと三途の川を渡っているだろうが、脳卒中の可能性は低くない。死そのものは覚悟はできているがしかし…せめて不都合な瞬間にくも幕下出血などが起きないでほしい。

それにしても…外食メニューや市販の食材・お総菜類などはどうしてあんなにしょっぱいのだろう？

追記

元発言では表現に適切性に欠ける部分があるとのご指摘を頂戴しました。再度読み返したところ関係各位に或いは不快感を感じさせかねない表記がありましたのでその部分の表現は差し替えました。

ご教授に感謝いたしますとともに不用意な発言で不愉快に思われた各位にお詫び申し上げます。