リベンジ

昨夜は、前回より肉の量を増やしてモツ鍋をしてみました。前回は量が少なくて不完全燃焼でしたし。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1795357039&owner_id=7941736

ホルモンは、嫁はんの会社の近くのホルモンを多く扱ってる肉屋で買いました。何を入れようか少々考えたのですが、モツ鍋用にホソと生テッチャンをメインに色々入れてくれるという張り紙を見て、それを800ｇ買うことにしました。センマイも食いたかったので入ってるかと聞くと入ってないとのことでしたので、リクエストして入れて貰いました。肉以外には、いつもは買わないモツ鍋のタレの市販品と生レバーを売ってたのでそれも。


今回の野菜はキャベツをベースにニラもたっぷり。ニンニクスライスと唐辛子も入れてみました。でも、ちょっと醤油味のタレが甘過ぎたのが残念。次は味噌味も試してみたいが、やっぱり自分で味付けした方が良いのかもしれません。
http://www.tamatele.ne.jp/~kurosaki-co/nabemono.html


締めにはマルタイの棒ラーメンをば…これは鍋物用で、スープが付いてない麺だけのタイプです。
http://www.marutai.co.jp/products/stick/


麺が水分を吸うので、水をかなり足しました。スープ以外はほぼ完食でしたが、満腹というより脂で腹が膨れた感じでしょうか。満足満足♪