いただきます( ￣人￣)

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↑で釣ってきた魚はこうなりました。

サヨリは刺身にした残りの皮と骨を揚げてみました。


一部は酢に漬けて小骨まで食べられるように…


残りの小さいのは一夜干しにして焼きました。


アジは全て南蛮漬けに。これは揚げたのと酢の効果で、背骨も含め丸ごと食べられます。


他の魚は煮付けになりました。


ご馳走様でした( ￣人￣)