中国人おばちゃん問題のその後。

今日はブチキレ事件から2日です。

マヨネーズ瓶を床に叩きつけ退場、しばらくしてから戻ったら
（もちろんのごとく）汚れたまま放置してあったので、
床に転がりっぱなしの瓶の大きな破片を拾いおばちゃんの足元に
再度叩きつけ、オーダーだけこなしたら、再度退場。
その日は、おばちゃんの顔を見たら殴りたくなるので、おばちゃんが
帰るまで片付け放置で店外に脱出。（ほぼ閉店前での事件でした。）
おばちゃん作の賄いなんぞ食う気にならないので、おばちゃんの
まな板の上にゴミ用ボールに入れて放置して帰ってやった。
という事件だった訳ですが。（汗
注）大人げないとか、そういう真っ当な突っ込みは無用でお願いします。

とりあえず、2日後のここまで一切会話なしです。

で、ムカつくマネしたら吊るし上げてやろうモード全開の私。
そこはおばちゃんさすがに年の功というか、不穏な空気を察知して
いつもより早く出勤（といってもやっぱり遅刻ではあるのだが、、）、そして、いつもなら着替えるまでに15分はグダグダしてる所を
即座に着替え、着替えてから更にまともな仕込みに入るのに15分〜
30分は無駄話に花を咲かせる所を即座に仕込み開始。
吊るし上げる必要が無い。
というか、この調子でいつも働いてくれるなら、私はハゲない。

ま、いつまで続くか知りませんが、
私が怒りのオーラをまとっている限りは、当座は大人しくしていると
思われます。

で、そんな仕事っぷりをなんでいつも放置しているの？って
そう疑問に思うと思いますが。。
そもそも店長が何にも言わない人。
そこに私が人事異動で来た訳ですが、「私はシェフの給料はもらって
ないから、シェフの仕事はしない。各人、自分の事は自分でやってくれ。
私は怒ったりしないけど、店長に怒られてもそれは各人の責任だからね。」
なんてことを最初に全体に対して宣言しちゃった訳です。
もちろん、店長に対してもその由は伝えてあるんですが、、、、
でも、店長はやっぱり何にも云わない。

で、中国人。
微妙に微妙に遅刻の時間を遅らせる、無駄話の時間を延ばす、
料理の質を落とす、仕込み数量を減らす(売り切れ宣言で逃げ切る）
などという状況に、私は業を煮やす訳ですが、やっぱり店長は放置。
そんな状況で私が中国人と戦っても、まさに一人で泥沼化するのは
分かりきっているので私も放置。
すっかり、そういう舐め切った仕事を習慣化してしまっていた訳です。

それでも、店長が居るのといないのでは違ったようで、店長が
夏休みで不在だった7月に、歯止めが効かなくなってきていたため
ついに私が怒ったり文句を言ったりするはめになった訳ですが、
残念ながら、もうなめられ切っていたものだから、聞きゃあしない。
あんまり言えば、ふてくされてサボタージュで無駄話。
仕事あまりにもしないから怒れば、「私はすごい忙しいのよ！」と
逆ギレ、心臓が良くないという病気をちらつかせて、「医者には
もっと楽な仕事に回して貰えって言われているの！」と有給の
病欠をちらつかせるいつもの切り札。
そんなこんなで私は７月にハゲました。

で、８月に店長が復帰。
ほんのちょっとだけマシになったかと思いきや、、、
一度獲得した"（サボっても大丈夫という)権利"を手放したりしない
小賢しい中国人です。
店長が帰って来て２週間もしたら、７月の頃のように、１５分遅刻、
着替えるのに更に１５分、着替えてから裏の冷蔵庫に材料を取りに行き
まな板の上に並べたらおしゃべり開始で１５〜３０分、開店準備で30分実際の仕込みはほぼ開店してから開始するというスタンスを完成。
一見、ちょこちょこ働いているように見せかけながら、その実、多くの
時間を使って従業員用の食事や自分自身の食べ物を作っているだけなのに、
忙しい忙しいとブツブツ文句を言っては自分を正当化。
本来の賄い当番でもないのに何やってるの？と問い正せば、古くなって
このままじゃ捨てるしかないから賄いにしているとのたまう。
しかも、このおばちゃんはいっつも新しいものから使うクソババア。
マヨネーズ事件も、いつも新しい物を使って古い物を残し、廃棄が
多すぎることに怒りが溜まっていた事に端を発しています。

材料が古いから賄いを作っていたはずなのに、半分は家に持ち帰る。
仕事の時間と会社の材料を使って自分の家の食事を用意するババア。

と、そういうこと、店長には言ってたんですけどね。
店長は見事に放置。
だから、私も可能な限り見ない事にしていたんですが、、、、
怒られないとなって調子をこいてきたおばちゃんは増長するばかり、
ついに私の堪忍袋の緒が切れたという事件だった訳です。

で、とりあえずおばちゃんが大人しくしているこの2日間。
非常に素晴らしい。
頻繁にキレてやろうか？？
などと思ってしまう。

そうなってみて思う事があります。
この会社に「キチガイ」とまで言われるキレキャラの日本人板さんが
いるのですが、キレでもしないと言う事聞かないクソども相手に
キレキャラがすっかり地になっちゃったんだな。。と初めて同情。

もっというと、このキレキャラさんは会社内でも問題児扱いなんですが
でも、社長のとある一言で、社長はぜんぜん問題児だと思ってないことを
私は知っています。
「全く働く気の無いダメ従業員にダメ出し」をした板前さんに社長は
「そんなに使えないなら、辞めさせれば良いじゃないか！」と逆ギレ。
もちろん、我々従業員に誰かをクビにする権限なんてありません。
じゃ、意味する事は虐め倒して辞めるように仕向けろ！ということに
なる訳です。
この国では、会社が従業員をクビにするには大金が必要です。
だから、クビにするのではなく、本人の意思で辞めてもらいたい。
だけど、社長が虐めて辞めさせる訳にはいかないので、従業員同士で
虐め倒して辞めさせろ！という意味なのです。

ほんと、このおばちゃんは嫌いですし、ムカツキまくりますが。。
その一方で、会社の色々な問題点を全部日本人におっかぶせてしまう
訳の分からないシステムを作り上げてしまっているこの会社自体に
ムカツキまくっている訳です。
そうなると、やっぱり疲れるだけで何も報われない中国人との戦いなぞ
しないで見ぬふりをしている店長のスタンスは間違っていないと、、、
残念ながら、店長を責める気にもならないのが本音なんですね。

ほんと辞めたくなる会社です。