KIHACHI銀座

22日（日）KIHACHI銀座で、ディナーを食べました。

北海道から来たＹちゃんを交えて、女性5人での食事。
近況を報告しながら、美味しい食事で、大満足。

前菜５品から、1品選ぶのですが、みんな激しく悩んで、なかなか決まらず
そうしたら、そのうちのひとつ「キハチならでは、フレッシュスイートコーンの冷たいスープ」
を店員さんに薦められ、みな別途注文することに…

残った４品から私が選んだのは、
「薄切り赤身マグロとグァカモーレのカルパッチョ　カリフォルニア風」
ソースがね、豆板醤も使って、ちょっとピリ辛でいい感じ




その後、「キハチならでは、フレッシュスイートコーンの冷たいスープ」登場。
一緒に、スイートコーンの揚げ物が添えられていて、これまた甘くておいしいのぉ〜
半分食べて、残りはスープにクルトン代わりに入れたけど、



そして、スズキの海老叩き身詰めと米茄子のロースト　ダブルチリソース
黒っぽく見えるのは、バルサミコではなくて、イカ墨をまぜたチリソースなの
エビのプリプリ感もあるし、二種類のソースで違った味が楽しめた



そして、特選牛肉の炭火焼き　香草たっぷりバターソース
カレー風味のソースが、アクセントになって、美味しかった



そして、最後にワゴンデザート当然色々ありすぎて選べない私達。
店員さんが、ケーキは全部少しずつ切ってくれました

ラインナップは、抹茶のティラミス、桃のロールケーキ、クリームブリュレ、
マンゴープリン、メロンのスープ、杏仁豆腐メロンソースがけ、カスタードプリン、
チョコレートケーキ、いちじくのタルト、シャンパンムース、カシスムースだったかな？



沢山のデザートと一緒に、私はアイスレモンティーにしたんだけど、氷も紅茶氷だった
溶けても、味が薄まらないの〜

前半の食事の時間と、デザートだけ食べてた時間が同じくらい
至福の時間でした。