鍋

昨日は鍋物でした。蒸し鍋風に野菜をいっぱい入れ上に豚肉を載せました。ここに少量のだし汁を入れて蒸し焼きにしてポン酢で頂きます。白菜やキノコの他にキャベツやもやしも入っていて、豚肉で野菜を包むようにすると美味いですなぁ。冷凍の餃子も入れて、これもなかなか美味かったです。ただ、焼き餃子用なので皮が崩れ易いのが難点です。
飲み物はボジョレーヌーボーです。ペットボトルの980円のでも良かったのですが、500円程足して金賞受賞というのを買ってみました（これもペットボトルですが… ＾＾；）。軽口と書いてあったが適度な渋みもあって、比較的しっかりした味で美味かったです。今年は当たり年とかで売りきれる店も多く、おいらが買いに行った店では数えるほどしか残っていなかったような。ペットボトルのも今年限りとかニュースで言ってましたなぁ。寝かすんぢゃないから、ペットボトルでも良いのに。