生チョコ

昨日はバレンタインデーだったのでチョコレートを食いました。日曜日に嫁はんが作って冷やしてたものを昨日まで食うのを待ってました。誕生日（結婚記念日？）はクラシックショコラ（ガトーショコラ）を作って貰ったので、この日は生チョコです。材料は小麦粉、玉子、砂糖が入らないだけで殆ど同じです。ってかなり違うか？焼かなくてよく、混ぜて冷やすだけなので簡単です。これにも洋酒を入れて貰ったのですが、昨日のは山崎12年（http://www.suntory.co.jp/whisky/yamazaki/product/12years.html）とコアントロー（http://www.asahibeer.co.jp/products/spirits_liqueur/liqueur/cointreau/）。チョコにオレンジは合いますが、おいらは山崎の方が良かったです。ラムやシェリー酒なんかも相性が良さそうなので試してみますかな。ただ、ちょっと軟らか過ぎたのがちょっと残念でしたなぁ（＞＜）

PS．数でひこにゃんに負けたぢょ ＾＾；
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008021400134&genre=K1&area=S20