ロールケーキ

昨夜、家に帰ったらいつものように、うちのおかんからの晩飯のお裾分けが置いてあった…と思ったらロールケーキでした。高島屋に行ったんだね、きっと。
米を使ったロールケーキの“ルーロ・ド・サムライ”。以前にも貰ったことがあるのですが、米が生地に使ってあり生クリームの中には丹波黒豆が入っています。おいら的にはもっと生クリームの量が欲しいところですなぁ。黒豆も大好きなのですがお菓子以外の方が…例えば餅に入ってる方がいいかも。まぁ、単においらの好みなんですがね。
国産小麦、天然ミネラルシュガー、平飼い自然卵等、材料に拘ってる点には好感が持てる店だし、他のも食ってみたいと思ったのでした。
http://www.patisserie-gokan.co.jp/