言葉と思考

一概に言える事ではありませんが、一般的には、母国語で考え、その考えが言葉に乗るものだと思います。ですが、その母国語の語彙が不足している場合、自分の考えや思いを相手に伝える場合、自らの真意が相手に伝わらなかったり、伝わり辛かったりするわけです。
また、考え方についても、数多の年月の中で、その状況を表し共通の認識とする単語が生み出されているわけです。その単語を用いて考える事で、自分の感情や考え方を一々それを表す言葉に置き換えずとも、その単語に置き換えて考える事ができるようになるわけです。
いわば思考のショートカットです。
その単語を組み合わせて考える事で、思考のショートカットができ、ショートカットする事でより深く考える時間を得る事ができるようになるわけですよね。
例えば、好意を表す「好き」という単語を知っている人と知らない人の間では、自分の考え方の整理に格段の時間的な差が生まれるのは、容易に想像できるのではありませんか？
どうでも良い余談ですが「ちんぽじ」という単語があります。
何を意味するか深く説明はしませんが、この概念は世界各国の男性は持ち合わせているそうですが、それを端的に表現する言葉は無いそうです。
日本でこの言葉に出会い、なんと素晴らしい言葉なのかと感動した話は幾つか耳にしています。
この状態を単語化する事で、ある意味、その行為を正当化でき、位置を直すのに罪悪感を感じなくなったそうです。
また、この単語を知ったことで、そのことについて人に説明するのが容易で、場合によっては、その単語を用いて会話が弾むこともあったとか。
同様に「玉ひゅん」も、世界各国の男性の多くは、その経験を持っているそうですが、それを表す言葉が無いそうで、言語化に苦慮していたそうです。
この様に、語彙が増える事で、的確な説明ができるようになり、反対に、語彙が不足していると、不足している語彙の状態を説明しなければならなくなり、相手に真意が伝わらない。或いはその語彙について説明している事柄に辿り着かず、知識に触れる事すらできない可能性があるわけです。

長々と前振りをしたわけですが、何故かというと、この件で1点気になる箇所があったわけです。

>>自分は料理を提供する人間として、本当にお客様の命や健康に向き合えていたのか。

料理を提供する人間が考えるべきは、客の健康や命ではなく、安全なのではありませんか？
健康は、健康を謡う料理を提供しているのであれば考える必要はあるのでしょうが、命についてまで考えて欲しいとは思っていませんし、そもそも命について考えなければならないような危険な食べ物を出していたのでしょうか。
まぁ、出していたから騒ぎにはなっているのでしょうが。

この方の思考の中に「安全」という単語が入っていれば、恐らくもっと違った説明や、そもそもの対応があったのではありませんかね？
ここからは推測ですが、ＳＮＳ等で、客の命を何だと思っているんだ。的な書き込みがあったので、命と言う単語を使ってしまったのではないか？と。
言う側は命についていう事もあるのでしょうが、その命を危険にさらさないような対応を「安全配慮」と言うわけです。
ですから、客の命を何だと思っているんだと言われた場合、安全への配慮が足りなかった。という言葉が出てくるものではないのでしょうか。
その言葉が出てこないという事は、そもそも、そういう考え方すら持ち合わせていなかったのではないか？と勘ぐってしまうわけです。

言葉選びは、センスが必要だったりします。語彙が豊富でもセンスが無いと眉を顰められるような話し方になったりするわけですから、一概に語彙が足りない人とは言えませんが、結果だけを見ると、語彙不足から思考が至らず、安全への配慮が欠如していた。という風に感じてしまったわけです。

昨今、様々な所で語彙不足を耳にするようになってきました。
母国語で考え母国語を口にし、相手が話す母国語を受け取り、その意味を母国語で考えるわけです。その母国語を支える言葉が不足していたら、まともな会話が成り立つとは終えず、拙い会話、薄い内容の話になるのも致し方ないのかも知れません。





■こめお、「割烹こめを」の閉店を発表「一度、料理人として立ち止まります」　麻布十番納涼まつりで食中毒事案が発生
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=54&from=diary&id=8971742

　「割烹こめを」のオーナーシェフとして活躍する格闘家のこめおは1日、同店を閉店すると発表した。自身の公式SNSで明らかにした。

【写真】9月には…スタッフと衛生講習受ける様子を公開していたこめお

　自身のSNSに「この度、割烹こめをを閉店することを決めました」と書き出したこめおは、8月に麻布十番納涼まつりで発生した食中毒事案に関して改めて謝罪。「何が足りなかったのか、自分は料理を提供する人間として、本当にお客様の命や健康に向き合えていたのか。考えれば考えるほど、自分自身の未熟さ、認識の甘さ、そして飲食店を経営する人間としての責任の重さを痛感しています」と心境を吐露。「今回のことを経験して、自分は料理人として、経営者として、そして一人の人間として、自分自身の弱さと向き合わなければいけないと思っています。だから割烹こめをを閉店します」と伝えた。

　続けて「これは、今回のことをなかったことにするためでもありません。閉店すれば責任を果たせるとも思っていません。体調を崩された方々への対応を含め、今回の事案に対して自分が負うべき責任と向き合うことは、これからも続けていきます。ただ、自分にとって割烹こめをという店を、このまま続けていくことはできない。そう判断しました」と今回の決断の経緯をつづった。

　また自身の今後についても「一度、料理人として立ち止まります」と言及。「今は、次に何をするのか、何を目指すのかを語るつもりはありません。まずは今回のことから逃げずに向き合うこと。自分の弱さを認めること。そして、傷ついた方々に対して、自分ができることを一つずつ続けていくこと。それだけを考えています」とした。

　「麻布十番納涼まつり」をめぐっては、SNS上で、来場者が食中毒とみられる被害を訴える投稿が続出。その後、港区が調査結果を公表し、イベントに出店していた「割烹 こめを」が提供した冷やし蟹ラーメンを原因とするサルモネラ属菌による食中毒と断定。食中毒の該当者はイベントに来場した78人で、下痢、腹痛、発熱等の症状が見られたという。食品衛生法に基づき、施設に対して9月3日から9日までの7日間の営業停止命令を行ったと発表していた。




　こうした事態を受けて、「割烹こめを」のオーナーであるこめおが自身のSNSで謝罪。店の営業は当面の休止が続いていた。
オリコンニュース

【動画あり】スーツ姿で深々と…　改めて謝罪したこめお
【画像】「心より深くお詫び」こめおが発表した謝罪文
港区が発表…該当者は78人「麻布十番納涼まつり」の食中毒事案、冷やし蟹ラーメンが原因と断定「患者、従事者からサルモネラ属菌を検出」