初パンチョ

ナポリタン専門店の「パンチョ」あまり興味は無かったのですが、カミさんがYoutubeで、さまーずの大竹が絶賛していたので食べてみたい… と言うので、昨夜行ってきました。大竹さんは食レポで「滅多に褒めない」ので信用しているようです。

錦糸町の駅近くで、昔はラーメン店の「ヨシベー」が入っていたところ、何度となく入った場所です。ほんの少し感慨深い…


ナポリタンの並と、白ナポの小でオーダー、ビールも頼みます。



味は想像どおりでした、白ナポの方はカルボナーラ風で、自分はカルボナーラは避ける方なのでこれは相性の問題。看板メニューのナポリタンは、所謂懐かしの味。

ナポリタンは時々、レシピを見つつ自分で作るのですが、結構美味しいのです。レシピは沢山上がっていますが、牛乳を沢山入れているのと、入れていないのとに分かれます。

牛乳入れると、しっとりとして旨味もたっぷりの風味豊かなやつ。

入れない方は、ケチャップで食べさせるさっぱりとしたやつ。懐かしい味…という意味ではコチラに軍配。

で、パンチョは後者っぽい、牛乳入れてたとしても少な目じゃないかな？ でも、かけ放題の粉チーズをたっぷりかけると、なかなかイケます。味変アイテムも豊富、この店はメガ盛りを望む人向けなのです。

で、ひとこと言いたい！

缶ビールは良いけど、糖質ゼロビールって、どーよ！ メガ盛り(600g)食べさせるお店が、糖質ゼロって、、、


うーむ、糖質ゼロビールは不味い パンチョリアンは、これで大食いの罪悪感を相殺しているのだろうか（笑）

平井に戻って、BARクラウドナインで美味いビールを飲んで口直しです。カリラもいただいて野球談義、良い晩でした。