ラーメンの話

最近は塩ラーメンに凝っている。
袋麺の塩ラーメンに海鮮の具材を乗せて。
エビ、ホタテ、カニカマ、ワカメと言った所。
前に以上の具材で醤油ラーメンをやった時、塩ラーメンだともっと合うかもねと妻に言われたのが切っ掛け。
確かに醤油より塩ラーメンの方が相性良いわ。
醤油と豚骨はチャーシュー、塩は海鮮、味噌は野菜とバターがベストと思う。
今夜も海鮮塩ラーメンなので妻が楽しみにしている