うなぎの刺し身がない理由

■《土用の丑の日》うなぎの“刺身”を見ない理由と、うなぎの“血”が手に付着した際の注意点とは
(週刊女性PRIME - 07月19日 06:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=235&from=diary&id=8398433

　確かに、うなぎの刺し身は見たことがないが、毒があるからなんだ。知らなかった。

　勉強になった。