カニディナー

昨日買ったズワイガニのボイルが夕飯だったが、美味いわ本当に。
身はフワフワで旨みが凝縮されているし。
そのままでも充分いけるが、マヨネーズとの相性が予想通り抜群であった。
ポン酢を買い忘れていたのが惜しまれる。
今後は北陸へ行く時は、なるべく昨日の市場に寄る様にしようと思う。
旬でなくともそれなりに美味いのが買えそうだし。
年の瀬の御進物にもピッタリだし。
贈り物はちゃんとした完品として、自分らで食べる分はエラー品を寄せ集めたお買い得品。
味が変わらないら安さが何より🦀