ジャガイモ入りのカレーは食べてない

外食でカレーを食べたとしても、具材がグズグズに煮こまれていることが多いので
何が入っているのかよくわからない
正直消費者にとっては台風の時以外影響がほぼない
コロッケ屋、カレー屋さんにとっては死活問題かもしれない
コロッケ専売の店舗があるかどうかわからないが

冥王星がやぎ座に入る2020ASPから、ずっと食料危機を見てきたが
大凶作と言えるのはベルトものだけだった。
季節野菜やコメはいままで不思議と取れてきたが
今回日本に遅れてこの干ばつショックが来た感じ。
予想より4年くらい遅れてる。
コロナは予想通り2023年にはだれも話題にしなくなり
悪政インフレが別の危機となった。
インフレも3年続けばおおむね落ち着いてきた歴史があるので
株価崩壊か、国（世界）の形が変わるか、いずれかになりそう。
ついにドルが崩壊、アメロの登場（世界的デノミ）となるか。
デノミとなれば仮想通貨、ゴールド、不動産、株は高騰するだろう。
しかしもう20年言われてきた話だ。

米は食料危機と言えるまでにはひっ迫してなくて
どちらかというとインフレのほうが強い（米も高いだけで払えば買える）
たとえばロマネコンティのように300万あっても
売ってないとか、デイトナルマンのように5000万あっても
輸入されないとか
そういう話ではない。

ただし今までの予想だと、あらゆるものはひっ迫するので
食料高騰がいよいよ日本に来たからには、
食料危機（すでに梅雨が遅れて夏になりつつある。今年のコメは空梅雨で弱いかも）
医薬品危機
さらなるエネルギー高騰
は備えていたほうがいい
扇風機が品切れになるかも

地味にあるのが7月の新紙幣発行で
楮が足りなくて紙幣が十分に出回らない事態。
手間かけすぎて印刷代が高くつくのでは

建設関係の人手不足も深刻になりつつある
大震災とオリンピックで新規のビルを1周り大きく作ったりしているから
作るだけ作って保守する人がいない。
試験は司法書士試験のほうが簡単ではというくらいの難易度
ブラック労働になるか、事故を起こすか
儲かるかいずれかになっている。

余っているのは資格のない人、すぐ辞める根気のない、勉強する気もない人、
建物（ハコ）、飲食店、ではないだろうか。
無資格で始められるものは危ないのでやめたほうがいい。
特に飲食店は悲惨の極みになるのでお勧めできない。
不動産屋も閑古鳥になる可能性が高いので宅建は無理しないほうがいい。
大家に家賃あげブームが来ており、もうすぐ不動産屋が音を上げる。
消費者不在のまま家賃を値上げし続けると、暴落しかねない。
最近店舗の閉店が多いのは、このテナント料の正当事由の値上げに
借地借家法や6年償却東京ルールのある住居のような対抗防壁がなく
値上げラッシュが続いているからと思われる。
赤字経営なら、閉めたほうがいいというわけだ。
長くいてくれる気心の知れた店子より、高い家賃払うだけの
何やるかわからない新規の店子を探すという
今までとは逆の事態が起こっている。

小麦もどんどん高騰しており、さらにあがるから
ビールも遠からず値上がりする。

ウイスキーはない。ワインはフランス産が高騰し、枯渇したから
どの店もイタリアワインを置きだしたが
イタリアのオリーブ干ばつは最近報道された通りで
乾燥地帯に干ばつが来たらブドウもだめ
いずれにしても南米や米国ワインに頼らざるを得ない
結局インフレする。
アルコール系は高騰の波を避けられない。

あらゆる食材の高騰と枯渇に備えるには、日本で作れる野菜や果物に
明るくなっておくのが良い。
シソは今年よく育っている。
オクラは低温でまだよくない。
梅は取れすぎるわけではないが、落ちた梅は捨てるように法律が変わったので
落ち梅を拾ってきて梅ジャムにしたら
とてもうまい。
梅干しは18％の塩分だとしょっぱくて自分では食べないから
あっさり梅ジャムにしてパンでも食べる
わさび添えてステーキソースにしてもおいしい。

一番減ってほしい体重が減らない。


■「農業やって14年ですが初めて」暑さで野菜に異変 ジャガイモ高値で8割高に、カレーライスに食材高騰の波【Nスタ解説】
(TBS NEWS DIG - 06月12日 22:12)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=266&from=diary&id=7898718