基本的には、教えないのでは？

離れて暮らす息子が居たなら、実家に帰る口実の一つを失う事になるわけですよ。

その大事なツールを嫁に教えるか？という話なんだと思いますけどね。

文章の趣旨からは、違ったニュアンスを感じますが、どうも嫁いびりの一貫として、自分の味を押し付けるような捉え方をしているように読めてしまうわけですが。
これが同居で、義母が嫁に自分の味を押し付けるのは意味があるわけですよ。
自分のテリトリーに異物が入る事を嫌っての行動なわけですから。
ですが、離れて暮らす息子が居る場合、息子が可愛ければ可愛いほど、教えるわけが無いんですよね。
味覚音痴や、料理下手でもなければ、子供社会に送り出す年齢になっていれば、鉄板メニューの一つや二つあると思うんですけどね？
これさえ出せば、大喜び！的な料理が。
そのレシピを嫁さんに教えたら、息子は、実家に戻らなくても、大喜び！！！な状態になるわけですよ。
嫁姑の仲が悪く無くても、そんなツール手放すわけありませんよね？

読解力が甘い方が、メディアの世界に居て、情報発信をしているようで、少しづつ歪んで行っている気がするんですよね。

同居の家庭と、別居の家庭では、状況が違うわけですよ。

その情報をごちゃ混ぜにして出せば、混乱しますよね。
挙句、こういう感じで、前提も出さずに、ただ嫁側の意見や、姑側の意見を羅列したらね。

後は、引き継ぐ物が本当に無いかですよね。

30年ほど前にラジオで流れていたCMですが、レトルトハンバーグをおふくろの味と言っていたんですよね。
一人暮らしを始めた学生くらいの年齢の方が、彼女に向って、おふくろの味と言えばコレみたいな内容でした。
30年前ですよ？ｗ
子供が喜ぶ料理が、市販のレトルトハンバーグで、しかも絶版にでもなっていたら、教えようもありませんよね。

因みに私の母親は、私が実家を出てから、彼是とレシピの改修が進んだらしく、実家には、私が懐かしむ味が殆どありませんｗｗ
強いて懐かしむのは、雑煮くらいなのですが、これも塩麹ブームの際、味を変えやがったので、これが「おふくろの味」の最後の砦なんだよ？と教えてあげました。
翌年から元に戻ったのですが、レシピは、墓場まで持って行くそうです。
食いたきゃ、もっと帰省しろ、食えなくなったら、味を思い出して懐かしめという事のようです。






■あなたが作る「おふくろの味」。息子のお嫁さんに受け継ぎたいと思う？
(ママスタジアム - 10月22日 23:21)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=176&from=diary&id=6713106

『うちは息子が2人いるんだけど、私が作る料理を息子の嫁に受け継いで欲しいとかはまったく思わないんだよね。みんなは受け継いで欲しいとか思う？』
家族のために毎日作っている料理が、「おふくろの味」として子どもの好きな料理になってくれていると知れば、ママたちはさぞ嬉しいことでしょう。だからといって、将来お嫁さんになる人にまで受け継いで欲しいかとなると、また別の話になるのかもしれませんね。ママたちは投稿者さんの投げかけた疑問にどのように答えるのでしょう？
「受け継がなくていい」という声が圧倒的に！

『まったく思わない。私も義母の味を受け継いでいないし』
『今どき「受け継ぎたい」とか思う人いるのかな？　そういうのってなんとなく昔のイメージ。私も思わないよ』
『まったく思わない。娘にも引き継がせるような味はないから。私自身も変化していくしね』
投稿者さんが投げかけた質問に、ママたちの大半が「受け継がない」と答えていました。なぜそのように思うのでしょう？　ママたちの声にもう少し注目してみましょう！
おふくろの味はレシピサイトの味？
『私の味なんてないからなぁ。ほとんどレシピアプリの味だわ』
『全然思わない。おふくろの味っていうより、レシピサイトの味だし』
『思わない。おふくろの味って言ったってレシピサイトで調べて一番目に出てきたやつだし（笑）』
今どきはレシピサイトやレシピアプリの内容が充実していて使い勝手もいいですよね。そうなると日々の献立もレシピサイトが大活躍！　といったところでしょうか。レシピサイト以外にも、SNSなどでは簡単レシピを発信してくれている人たちもたくさんいますから、重宝しているママも多いかもしれませんね。

そうなると、「おふくろの味」ならぬ「レシピサイトの味」ですから、受け継がなくてもいいと考えるママの声も理解できますね。
お嫁さんが聞けば教えるけれど……
『大した料理は作れないから受け継がなくてもいいよ。子どもが「この料理が好き！」っていう料理があって、その料理をお嫁さんも作りたいっていうなら教えることはあるかもしれないけれど……。そもそも料理って適当にやっちゃうから分量とか聞かれてもって感じ』
『相手の子が味を褒めてくれて作り方を教えて欲しいと言ってきてくれたら教える』
『お嫁さんから「教えてくださーい」って言われたら教える程度かな』
自分から教えることはないけれど、お嫁さんから聞かれたら教えるかもしれないと答えるママもいました。
食べたければ息子が覚えればいい！
『食べたいなら息子がレシピを覚えればいいよ』
『息子の好物やオリジナル料理は、「食べたいなら自分で作りなさい」って息子に教えておくわ。お嫁さんが聞いてきてくれたら嬉しいけど、自分からはとくに受け継いで欲しいとかは思わないな』
『息子が食べたいのなら、息子本人が覚えて自分で作れば解決』
息子さんが食べたい「おふくろの味」や「おふくろレシピ」があれば、息子さん自身が習得して作ればいいのでは？　という声が実は一番多く寄せられていました。好きな味とかレシピは自分で作れると、食べたいときに食べられるのでオススメですよね。
「受け継ぎたいかもしれない」賛成の声も……

『息子は私が作るお気に入りの料理2品は将来結婚する奥さんに覚えてもらいたいと言っている』
『受け継ぐって大げさな感じじゃなくて、それとなく聞いてくれたら嬉しいな。一品でいいから』
息子さん自身の希望や、一品でもいいので受け継いでくれたら嬉しいと言った小さな希望も寄せられています。こちらから積極的に教えたいというわけではなく、そうなったらいいなあ……と思っているのかもしれませんね。
おふくろの味以外を知る楽しさがある
『知らない新しい味のほうが、食が豊かになるわよ』
『たぶんうちの息子は見たこともない料理の方が喜ぶと思う。私の味は家に帰って来たときにだけ食べさせるわ。その方がありがたみもあるでしょ』
おふくろの味だけしか知らない人生もありかもしれませんが、新たなレシピや味との出会いも価値がありますよね。お嫁さんが作るメニューや味との出会いが、息子さんの人生をさらに豊かにしてくれるかもしれません。
強制はしない。各家庭の味を大切にさせればいい
『お嫁さんの作る料理が口に合って、おいしいと思って食べているなら、それが1番！　おいしいご飯が楽しみで家に帰るような家庭なら、「息子はいいお嫁さんに出会えて幸せもんだ！」って思えるよ、私は』
『各家庭の味を大切にすればいいよ』
新しい家庭には新しい家庭の味が、実家には慣れ親しんだ実家の味があるんですよね。おふくろの味にだけこだわるのではなく、それぞれの家庭の味を大切にしてくれれば、なんの問題もないでしょう。

おふくろの味が食べたいのなら、今のうちに息子さん自身がレシピを覚えればいいのです！　「おいしい！」と言ってくれるリピートレシピがあるならば、ぜひお子さんに早めに仕込んでおいてはいかがでしょう？

文・櫻宮ヨウ　編集・山内ウェンディ　イラスト・Ponko

■ママスタセレクトで読む