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2018年12月30日06:39

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値上げもいいけど

■生乳価格、4年ぶりの引き上げで合意 牛乳も値上げか
(朝日新聞デジタル - 12月28日 23:42)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=5438601

牛乳は値上げでしょうね。

給料は上がらないのに物価はどんどん上がってる。

それと同じで、生乳価格が4年ぶりの引き上げで3〜4%値上げと言っても、餌の牧草は1.5倍、乳を搾る牛の値段もこの4年で倍近くまで上がっていて焼け石に水といったところ。

後継牛の確保が難しくなってるのも、離農の原因の一つなんだけどね。

スケールメリットが大きいメガファームは新しく牛を入れられる。そうしないとすぐに経営が成り立たなくなるのだから値が上がってでも数を確保するけど、家族経営の牧場では融資を受けるのも厳しい。

乳価が上がれば経営が安定するかと言えば、搾れば儲かるとなれば、牛の価格は上昇して更に後継牛の確保が難しくなる。

メガファームや自給飼料と自家育成で回せる牧場はいいけど、そうでない牧場は置いて行かれるだろうね。
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