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2017年07月10日11:34

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お菓子レビュー:スイーツわはー【2539】

深夜のお風呂の窓(裏側)を走り回る謎の影…たぶんカナヘビ!なわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2539回はバッケンモーツアルトのほんのり日本酒 檸檬ケーキです。


お値段486円也
日本橋三越は今度はなんかお酒を使ったケーキ祭りみたいです。
でこちらは社名に見覚えがあるなーと思ったら以前バウムクーヘンをレビューしてましたー
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1947120414&owner_id=24710353
あれはなかなかおいしかったので、こちらも期待できそうですねー
こちらはレモンケーキに日本酒をインっと。
うーん、合うのかなー?
見た目はしっとりとしたカステラっぽいかな。
これが実際にもしっとりで、それでいて密度高しでしっかりです。
表面にはレモンシロップでちょい酸味あり。
それ以外にはほとんど酸味なくて、むしろ甘し。
レモンの風味がほんのりとします。
でも日本酒はほんのりしないなー
ほんとに入ってるの?ってレベル。
でもこれがおいしー
とにかく甘めなんだけど、その甘さがグー
中にちょろっと入ってるレモンピールと焦げてる底がいいアクセント。
サイズもお手頃で実に上品なおやつって感じ。
密度高いので大きさのわりには食べ応えあるし、しっとりなので食べやすいのもよし!
個人的には日本酒はどうでもいいんだけど、レモンはもうちょい利かせて欲しかったなー



味:83点
コストパフォーマンス:69点
総合:80点
5 0

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