お菓子レビュー：スイーツわはー【2447】

このレビューの紙が見当たらなくて順番がかなり前後した…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第2447回はカナルカフェブティックのさくら・わらびです。


お値段518円也
また午後から飯田橋に行けたので購入〜
和テイスト全開なデザインですねー
美しい〜
外国人観光客向けかなー？
飯田橋にはあんまり来そうにない気もするけど…
「いいだべい」と「武道館」くらいしか見る物ないしなー
って「靖国神社」があった！　これか！？
…いや、靖国行く人はここ通らないわｗ
とそれは置いといてパクリ。
上の飾りのチョコはさくらにホワイトで甘くて、緑のはちょっと変わった風味。
イラストがプリントされてるのはめっさ苦しで味が締まるー
表面はチェリー風味のゼリーでコーティングで甘ーい。
ケーキ本体はなめらかーにまったり甘いカスタード？
なんかそんな感じの味に特徴のないムース。
中央にはさくらあん！　そう来たか！
これで一気に桜もちテイストに。
他にも求肥が入っていてモチモチします。
これがわらびもち担当なのかなー？
これがかなり本格派の和菓子でうまー
底はショコラスポンジで濃くてビター
あと酸味のあるゼリーも入っていました。
うーむ、かなりマニアック！
甘くて、酸味があって、ビターで、モチモチと。
ほんと和洋折衷でなんとも面白い味に仕上がっています。
甘い中に、ラズベリーの酸味やチョコの苦さがいいアクセント。
まあ楽しいケーキなんだけど、流石に纏まりがなさすぎ過も…
わは的にはありだけど、素人には微妙かも？



味：83点
コストパフォーマンス：70点
総合：83点