mixiユーザー(id:7941736)
2011年07月04日08:11
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たこ焼き♪
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↑のタコの残りをたこ焼きにしてみました。
うちは具材を先に入れ、そこへタネを流し込みます。こうすると慌てなくても良いのと、先に入れた天かすから油が出るので油を塗る必要がありません。もっとも、テフロン加工の鉄板なので油が必要なかったりもするんですがね。
毎年夏になるとキンキンに冷やして飲むポルトガルの低アルコール（９％）ワインです。早摘みなので少し酸味があり、すっきりしていて暑い時には良いですなぁ。
鰹節や青海苔を掛ける前に撮っちゃったぁ ＾＾；
最後の方は予めタネに醤油を入れて食べました。
チーズは中にも入れますが、鉄板の穴に直接置き焼きあがったたこ焼きをそこに入れて絡めるようにするとパリパリになって美味いですなぁ。
いつものように食い過ぎて撃沈〜 （＞＜）
↑のタコの残りをたこ焼きにしてみました。
うちは具材を先に入れ、そこへタネを流し込みます。こうすると慌てなくても良いのと、先に入れた天かすから油が出るので油を塗る必要がありません。もっとも、テフロン加工の鉄板なので油が必要なかったりもするんですがね。
毎年夏になるとキンキンに冷やして飲むポルトガルの低アルコール（９％）ワインです。早摘みなので少し酸味があり、すっきりしていて暑い時には良いですなぁ。
鰹節や青海苔を掛ける前に撮っちゃったぁ ＾＾；
最後の方は予めタネに醤油を入れて食べました。
チーズは中にも入れますが、鉄板の穴に直接置き焼きあがったたこ焼きをそこに入れて絡めるようにするとパリパリになって美味いですなぁ。
いつものように食い過ぎて撃沈〜 （＞＜）
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