mixiユーザー(id:7941736)
2009年04月26日07:13
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きき酒会
昨日は、エスサーフ（元滋賀酒販）主催のきき酒会（http://
http://
こんな感じで、一社一つの長テーブルで出展しています。おいらは、置いてあるつまみで飲む酒を決めてたり＾＾；
日本酒にその場で炭酸ガスを吹き込んで出してるところもありました。新しい飲み方ですね。写真撮るのが間に合わず、泡が消えかけです。
ここは過冷却状態での試飲です。高い所からグラスに注ぐと見る見るうちにシャーベット状になります。二つ目の写真は、嫁はんにグラスを持たせての実演です。
全部で３時間あるのですが、日本酒とワインで２時間使ってしまい一番出展の多い焼酎を１時間で周らないといけなくなりました。それにしてもよく飲みましたなぁ。殆どのブースで複数試飲してるから、全部でかなりの量になってると思います。あと、デパートの地下に蔵元が来られてる時に話をした蔵の人が数人居られました。そのことを話してみると、覚えられてる人も居てちょっと驚き。中には商品化前の酒をテーブルの下から、『内緒ですけど…』と試飲させてくれたところもありました。また、なぜかおいらは商売してるように見られることが多く、４、５回は『どこかで店されてるんですか？』と名刺を渡されたりしたんですが、なぜなんでしょうねぇ (;´▽｀A``
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こんな感じで、一社一つの長テーブルで出展しています。おいらは、置いてあるつまみで飲む酒を決めてたり＾＾；
日本酒にその場で炭酸ガスを吹き込んで出してるところもありました。新しい飲み方ですね。写真撮るのが間に合わず、泡が消えかけです。
ここは過冷却状態での試飲です。高い所からグラスに注ぐと見る見るうちにシャーベット状になります。二つ目の写真は、嫁はんにグラスを持たせての実演です。
全部で３時間あるのですが、日本酒とワインで２時間使ってしまい一番出展の多い焼酎を１時間で周らないといけなくなりました。それにしてもよく飲みましたなぁ。殆どのブースで複数試飲してるから、全部でかなりの量になってると思います。あと、デパートの地下に蔵元が来られてる時に話をした蔵の人が数人居られました。そのことを話してみると、覚えられてる人も居てちょっと驚き。中には商品化前の酒をテーブルの下から、『内緒ですけど…』と試飲させてくれたところもありました。また、なぜかおいらは商売してるように見られることが多く、４、５回は『どこかで店されてるんですか？』と名刺を渡されたりしたんですが、なぜなんでしょうねぇ (;´▽｀A``
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