晩飯（クラコット編）

昨日の夜はワインを飲みました。つまみには、クラコット（http://www.kenko.com/product/item/itm_7721137072.html）に色んなものをトッピングして頂きました。このクラコットはフラットブレッドと呼ばれるもので、添加物が入ってなく繊維質が豊富でカロリーも低いです。製造元は“三笠フーヅ”ですが、あの“三笠フーズ”とは全く関係はありません。
トッピングは生ハム、スモークサーモン、クリームチーズ、ポテトサラダです。生ハムの原材料は豚肉と塩だけで、添加物が一切使ってありません。たまに、こういうのを見つけると買っちゃいます。でも、なかなかそんなのはなくて、大抵が外国製ですなぁ。ポテトサラダはツナ缶入りでニンニクを利かせてあります。ニンニクを入れたのは、スペインバルで食ったのが気に入ったからです。クラコットにはオリーブオイルを少し掛けるとまた美味です。この日はＤＨＣの高い方のオリーブオイルを使いました。前回使ってたのは普通サイズでしたが、今はハーフサイズ…そんなに使うことないから小さい方に変えたのでしょうかねぇ。
http://www.dhc.co.jp/goods/goodsdetail.jsp?gCode=2883
ワインはイル・ラ・フォルジュのカベルネ・ソーヴィニヨン2006。安いデイリーワインですが、瓶がビンテージものくらい重いぢょ。好みもありますが、コストパフォーマンスは高いと思います。