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2008年01月30日08:38

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一日遅れですが…

昨日は誕生日ディナーを頂きました。と言ってもどこかに良いものを食いに行ったわけではなく嫁はんの手作りとプラスアルファのデリ少々です。
昼間嫁はんとメールしてて、洋食のデリカテッセンを一度食ってみたくなったので、会社の帰りに寄り道して買ってみました。平安神宮近くのオ・タン・ペルデュ(http://www.bellecour.co.jp/au%20temps%20perdu%20index.htm)というフレンチの惣菜とパンとスイーツの店です。テーブルもあるのでイートインも出来ます。惣菜類は基本的に500円で、1,000円の料理も少しあります。量り売りが苦手なおいらには良いですなぁ。

肉料理は家で作るそうなので、買ったのはスモークサーモンのパイ包みとラタトゥイユです。各500円。
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本日のワインはポールマスのヴィニウス シャルドネ白2006です。レ・ドメーヌ・ポール・マスは南仏のワインで、値段(安い)の割りに美味いという噂なので家には在庫が3本ほどあります。
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生ハム、これは豚肉と塩のみが原材料のものです。出来るだけ無添加のものを買うようにしています。スモークサーモンのパイ包み、中にたっぷり入ってるクリームがスモークサーモンの塩辛さを抑えてなかなか美味でした。ボッタルガ ムジネ、イタリア(サルディーニャ島)のからすみ(ボラの卵の塩漬け)で安いですがもっちり感があり、高価な日本のものに負けてませんね。
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温泉玉子入りのラタトゥイユ。生ハムも一枚入ってました。ラタトゥイユを嫁はんが好きだったと初めて知りましたなぁ。
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海老のガーリック炒め。
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ワカサギとジャガイモの素揚げ。粉だけ付けて揚げてあります。
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ミニステーキ、少し大きめの焼肉サイズでしょうか。うちにしてはちょっと高めだったそうで、塩胡椒だけで美味しく頂きました。
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食後のデザートはおいらの好きなクラシックショコラ。粉砂糖でハリネズミと草が描かれてますね。
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本日はもう一本!ドイツはリープフラウミルヒ(聖母の乳)のスパークリングワイン。こちらも安物ですが、甘めなのでデザートにぴったりですなぁ。
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ケーキに洋酒を入れるのを忘れたので、生クリームを泡立てる時に入れてみました。アルコール分も飛ばないのでこっちの方が良いかもぉ。
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料理が美味かったので、結局平日なのに結構飲んでしまいました。飲んでるのはおいらの方が遥かに多く、途中発泡酒も一缶飲んでるからかなり飲んでますなぁ。お陰で今朝起きた時は少し残ってました。やっぱり、こういう催しは週末にした方が良いようですね ^^;

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