#愛知ラーメン #メーテレラーメンフェス レビュー日記その5

2026年のシルバーウィーク中(9月)は「メ〜テレラ〜メンフェス with SUSURU TV.」に行ってきました

それぞれ個性の異なる絶品ラーメンをたっぷり堪能してきました。


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9『中華そば 高野』（高はハシゴダカ）
お次は横浜の名店『中華そば 高野』さん。


ツルツルとした喉ごしの良い綺麗に整えられた麺に、三つ葉の爽やかなアクセントと味わい深いチャーシュー。シンプルながら出汁のコクと素材の良さが極限まで引き立てられていて、スープと麺のバランスが秀逸な完成度の高い一杯でした！






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メ〜テレラーメンフェスその1へ
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ラーメンフェス2026その2へ
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