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2026年09月19日00:13

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#メーテレラーメンフェス 2026 その1

楽しみにしていた「メ～テレラーメンフェス2026」が本日開幕！ということで、気合を入れて開催初日にさっそく行ってきました！

会場内には全国から名店がズラリと並び、熱気むんむん。どこを食べるか迷うのもフェスの醍醐味ですが、今回は前々から気になっていた注目の2店舗をハシゴして食べ比べてきました！

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■ 1店舗目：濃厚ラーメンかなや

まずは1店舗目、「濃厚ラーメンかなや」さんへ！

「濃厚豚骨」と書かれた大きな横断幕に惹かれて並びました。届いた一杯は、きくらげやチャーシュー、ネギが綺麗に盛り付けられていて、見た目からして本当に美しい！

さっそくスープを一口飲んでみると、驚くほど濃厚なのに全くクセがなく、やさしくマイルドな口当たり。豚骨特有のエグみが抑えられていて、旨味だけがぎゅっと詰まっている感じです。

そして、追加トッピングしたメンマがまた大正解！極太のメンマは歯ごたえが最高で、マイルドなスープとの相性も抜群でした。見た目の美しさも含めて大満足の一杯です。

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■ 2店舗目：北ノ醤油チーホー

続いて2店舗目は「北ノ醤油チーホー」さんへ！
こちらは有名インフルエンサーの方が手掛けるお店ということで、こちらも大きな話題を集めていました。

こちらのスープは、なんといっても生姜のパンチがしっかりきいたコク深さが非常に印象的！

背脂や具材の旨味が溶け込んだ濃厚な醤油スープに、キリッとした生姜の風味が合わさることで、後味は意外にもすっきり。1店舗目で豚骨を味わった後でしたが、食欲が再ブーストされるような癖になる旨さでした。