ふくろの味

なかなか巧い表現だな。
袋のレンチンというと冷蔵、冷凍のメーカー工場製造の惣菜かな。
ＮＢだとどこで買っても同じ内容になる。
スーパーだと、店内製造のパック入りの惣菜もあって、こっちは店毎に違いがあって楽しいけれど、どっちもレンチンなのに両方を比較することって案外無いよね。
今の消費者がどっちを求めているのか、その辺りは深掘りしてみて欲しいかな。
材料から揃えなければならないお袋の味は大家族で無い限り残念ながら消えていくと思う。
作っても消費しきれないもの。

■「おふくろの味」から「ふくろの味」へ　博報堂生活総合研究所調査、変わる食のお価値観
(OVO [オーヴォ] - 06月10日 11:40)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=201&from=diary&id=8821335