緑茶（煎茶）の価格高騰、背景に抹茶ブームが

世界的な抹茶ブームが原因で、煎茶に使う緑茶の値段が上がっているということです。
抹茶と煎茶は栽培法が一部違いますが同じ木から作られており、抹茶のほうが高く売れるため、栽培農家は抹茶の生産割合を増やしているとのことです。その分、煎茶の生産が減って品薄になり、煎茶の価格もつり上がってしまっているとのことです。煎茶の中でも、特にPETボトル入り緑茶飲料の原料に使われる低価格の茶葉が品薄で価格が高騰しているそうです。
そのため緑茶飲料の価格が上昇しています。これまで同一ブランドだと緑茶と烏龍茶は同価格のことが多かったのですが、最近は緑茶のみ値上げして500 mL入で10円程度高い売価設定のものを見かけます。

■どうして？“抹茶ブーム”で「お茶」の価格高騰 ＃matchaが世界で注目　お茶農家は“複雑な心境”【ひるおび】
(TBS NEWS DIG - 06月11日 16:47)
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