ローストキャベツ

ローストキャベツ　キャベツにベーコンを挟んでオーブンで焼いただけなのだがこういうシンプルなのが良い　ソースにアンチョビペーストを使っているけどそれは無しでも行けるのではないだろうか？　日本では春先の新キャベツや新玉ねぎなどが出回り甘かったり柔らかかったりするけどこちらではそういう季節感はなく一年中ほぼ同じなのだがこんど作ってみたい